质价双升 平度大泽山优质葡萄走俏市场
发布时间:  2018-09-13 来源:  青岛市物价局

  为充分发挥价格杠杆作用和价格信息的服务功能,推进农业供给侧改革,助力“食在平度”建设,为第二届中国养生美食文化节成功举办提供价格服务,为市委、市政府决策和农业生产提供有价值的价格信息,市物价局在总结去年创新开展地理标志产品价格监测工作试点经验的基础上,今年又启动了地理标志产品价格监测工作。按照计划,今年国家地理标志产品价格监测主要选取19种地标产品中大泽山葡萄和马家沟芹菜。9月1日,启动了玫瑰香葡萄监测。从9月1日-9月10日监测情况来看,今年玫瑰香葡萄价格高于去年,产量比去年略低,优质葡萄销售依然紧俏。具体情况如下:

  一、价格监测情况

  今年,玫瑰香葡萄种植面积25000余亩,产量约3.8万吨,比去年略有减少,上市时间比往年提前10天左右,普通种植户的玫瑰香葡萄大部分以批发为主。从自9月1日至10日的价格监测情况来看,批发价格基本上在每斤3.8元—4.1元之间小幅波动,平均批发价格为3.9元/斤,较去年3.3元/斤上涨18.1%;零售渠道市场价格基本上在每斤5.1元—5.5元之间小幅波动,平均零售价格为5.3元/斤,较去年4.4元/斤上涨20.1%。优质葡萄销售依然紧俏,核心产区玫瑰香葡萄基本走零售渠道,平均零售价格为5.3元/斤,较去年上涨6.1%。

  二、原因分析

  本期监测葡萄价格主要受以下因素影响:一是天气状况。今年春季,天气忽冷忽热,对葡萄生长影较大,产量有所降低,平均亩产3200斤左右,较去年减少约15.1%。不稳定的天气致使部分葡萄芽被冻死。进入汛期,雨水较往年偏多偏密,使部分成熟的葡萄出现裂口,一定程度上影响了玫瑰香葡萄的品质。汛期过后,天气状况稳定,昼夜温差加大,玫瑰香葡萄甜度提高,使今年葡萄上市后质量普遍高于往年。二是市场因素。2017年首届中国养生美食文化节的成功举办,提高了大泽山葡萄的知名度和美誉度,大大促进了葡萄的销量。近年来,随着电子商务销售模式的兴起,通过线上线下相结合的模式购买大泽山葡萄的客户越来越多,玫瑰香葡萄一时间称为网络销售的“爆款”,销量大大增加。

  三、后期价格走势预测

  秋季到来,昼夜温差加大,葡萄糖度增加,葡萄口感和色度进入最佳时期,品质提升有利于葡萄销售。且随着“两节”和旅游旺季的到来,节日效应会推动葡萄销售。受以上因素影响,预计后期玫瑰香葡萄总体价格将会稳中有升。

  但需要注意的是,由于大泽山葡萄名声在外,市场认可度逐年提高,不少外地低价葡萄冒充大泽山葡萄陆续流入市场,对大泽山葡萄价格形成压制,地标品牌的溢价效应有所减弱。建议有关部门加大葡萄市场的管理,加大葡萄旅游产品的开发,规范批发渠道建设,有效保障大泽山葡萄生产、销售、和市场开发的良好发展。

  平度市物价局  张萌

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