李沧区粮油副食品价格变动情况分析(2018年1月份)
发布时间:  2018-01-31 来源:  青岛市物价局

  一月份,我区居民消费价格水平总体小幅上涨。从监测数据看,我区粮油副食品价格环比上涨7%,同比上涨11%。主要副食品价格有涨有跌,其中,牛羊肉价格与去年相比略有上升,鸡蛋价格略降,蔬菜价格小幅上涨,粮食、食用油价格小幅波动。

  1、蔬菜价格普遍上涨。本月蔬菜均价为4.26元/500克,环比上涨8%、同比上涨25%。所监测的29个蔬菜品种环比“涨多降少”,19种蔬菜价格上涨,占65%,其中青椒、芸豆、韭菜上涨幅度较大,环比分别为52%、36%和34%,同比分别为-12%、+29%和-2%;4种蔬菜价格下降,占14%,下降幅度较小;6种蔬菜价格持平,占21%。

  预计后期,受天气和春节需求增加影响,蔬菜价格将呈现不同程度上涨。

  2、猪、牛、羊肉价格小幅波动。据监测数据显示,本月猪肉价格与上月基本持平,但仍低于去年同期。统货猪肉月均价为13.50元/500克,环比持平、同比降19%;剥膘肉月均价为15.00元/500克,环比涨3%、同比降15%。

  牛、羊肉价格小幅上涨。牛肉月均价为35.00元/500克,环比、同比持平;羊肉均价为38.00元/500克,环比平、同比涨6%。
临近春节,消费需求增加,猪肉价格整体平稳,预计后期我区猪、牛羊肉价格走势将呈现平稳略涨态势。

  3、鸡蛋价格运行平稳。本月鸡蛋市场供需较为平稳,市场供应充足,月均价为4.96元/斤,环比持平,同比下降33%。

  由于鸡蛋储存期短,短期内受节日需求影响较大,预计后期受春节影响,价格将继续在高位波动运行,节后随着气温回升,价格将弱势运行。

  4、食用油价格小幅波动。本月花生油:鲁花压榨均价为139.90元/5L,环比、同比持平;胡姬花特香压榨均价130.70元/5L,环比平、同比降3%;长生特香均价139.90元/5L,环比平、同比涨8%。调和油:胡姬花均价69.90元/5L,环比、同比分别为+9%和-9%;长生均价47.90元/5L,环比平、同比涨16%。 大豆油:金龙鱼均价45.90元/5L,环比平、同比涨7%;福临门均价51.90元/5L、口福一级43.50元/5L,环比、同比持平 。

   受春节消费集中的影响,预计节前食用油市场会出现销售高峰,价格波动幅度不大,节后会随着消费量减少价格将以弱势运行。

  5、粮食价格运行平稳。粮食价格以稳为主,较去年略微上涨。据监测数据显示,面粉价格:信中大富豪面粉39.80元/5kg,环比平、同比上涨9%;白樱花特一粉19.90元/5kg,环比平、同比涨9%;香满园特一粉29.90/5kg,环比平、同比涨15%;特一粉古船散装2.50元/斤,环比、同比持平;百乐麦家用粉32.90元/5kg,环比、同比分别下降15%。大米:金元宝散装2.90元/斤,环比、同比持平;香满园长粒香39.90元/5kg,环比平、同比涨5%。

  受春节影响,市场需求增加,大米、面粉等粮食产品价格总水平以稳为主。

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